Piedra de afilar FÄLLKNIVEN DC521 Diamante/Cerámica: una piedra de doble cara para un afilado eficaz

La piedra de afilar de la marca sueca FÄLLKNIVEN, especialista en cuchillos y hojas, está compuesta de dos caras con diferentes tamaños de grano. La primera está revestida con polvo de diamante de 25 micras, correspondiente a un grano de 1000, para retrabajar suavemente el filo de la hoja. La segunda cara consiste en un polvo de cerámica de zafiro sintético correspondiente a un grano de 3000 para pulir el filo y obtener un afilado tipo navaja.

Facilidad de mantenimiento y uso para aumentar la longevidad de sus hojas

Fácil de usar, una vez que conoce el ángulo de afilado del filo de su hoja, esta piedra no necesita ser mojada ni remojada, a diferencia de algunas piedras (japonesas en su mayoría). La eficacia combinada del diamante y la cerámica le permitirá obtener fácilmente un filo de navaja incluso en los cuchillos forjados en los aceros más duros. Lave su piedra de afilar regularmente con agua tibia y déjela secar a temperatura ambiente, para garantizarle una larga vida sin grietas ni deformaciones en su superficie extraplana. La piedra de afilar FÄLLKNIVEN DC521 es la herramienta ideal para aprovechar al máximo el potencial de sus hojas.